Autor: Edwin Terrazas Castro

Con motivo del Día Nacional del Cebiche, el Instituto Ceturgh Perú participó activamente en una feria gastronómica regional, en homenaje a uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. El evento tuvo como propósito revalorar la historia ancestral del cebiche, sus ingredientes locales y su impacto en la identidad cultural de la región Piura. Lee también: Egresado de CETURGH llevará lo mejor de la cocina piurana a la feria gastronómica Perú Mucho Gusto Durante la celebración, el chef Jean Pierre Flores Juárez, instructor de Ceturgh Perú, sostuvo que hablar de cebiche es también hablar de historia, sabor y territorio.…

La Comisión de Protección al Consumidor N°3 del Indecopi ha iniciado procedimientos administrativos sancionadores contra el Banco BBVA Perú y Rímac Seguros y Reaseguros, tras detectar presuntas infracciones al Código de Protección y Defensa del Consumidor. El organismo regulador señaló que ambas empresas habrían promovido productos y servicios sin contar con el consentimiento previo de los consumidores. Lee también: Indecopi ordena a Claro cesar mensajes grabados dirigidos a usuarios de otras operadoras Promociones sin autorización: Indecopi detecta comunicaciones indebidas Con el apoyo de inteligencia artificial y herramientas de ciencia de datos, la Dirección de Fiscalización del Indecopi analizó más de 600…

Un incidente ocurrido en el campus de la Universidad César Vallejo (UCV) de Trujillo ha generado preocupación entre la comunidad académica. Un joven fue detenido por presunta extorsión a un docente universitario en plena jornada de clases, lo que ha reavivado el debate sobre la seguridad en los recintos educativos superiores. https://www.youtube.com/watch?v=9KzfFziycQo Detienen a presunto extorsionador durante clase en la UCV de Trujillo El hecho se registró el 30 de junio alrededor de las 11:30 a.m. en el aula 606 del pabellón B de la UCV. Agentes policiales capturaron a Renato Villena Sunción, alias “Guti”, de 19 años, sindicado como…

Estudiantes de la Institución Educativa San Pedro, ubicada en el asentamiento del mismo nombre, participaron activamente en una jornada de ecotrueque como parte del programa “Piura Recicla”, impulsado por la Subgerencia de Gestión Integral de Residuos Sólidos (SGIRS) de la Municipalidad Provincial de Piura (MPP). Esta iniciativa busca fortalecer la educación ambiental y fomentar una cultura del reciclaje desde las aulas. Lee también: Operativo conjunto recupera espacios públicos en Piura para reforzar el orden urbano Programa “Piura Recicla” impulsa cultura ambiental en escolares Durante la actividad, los escolares intercambiaron materiales reciclables —como cartón, botellas plásticas y latas— por plantas ornamentales donadas…

La Comisión de Economía del Congreso está analizando un proyecto de ley que plantea otorgar nuevas facultades al Banco de la Nación para que pueda comprar, comercializar y exportar oro proveniente de la minería artesanal y de pequeña escala. La propuesta busca incentivar la formalización del sector y enfrentar la minería ilegal, problemática persistente en diversas regiones del país. Lee también: Bono Minero 2025: ¿cómo saber si accedo al beneficio que se pagará en julio? Proyecto busca formalizar a mineros artesanales mediante participación estatal Durante una sesión extraordinaria presidida por el congresista Ilich López, la Comisión de Economía abordó los alcances…

Claro video, el servicio de streaming de Claro que ofrece acceso a diversos contenidos de entretenimiento, incluyendo películas, series, conciertos, deportes y programas infantiles presenta las novedades que ingresan a la plataforma en julio. Si cuentas con un plan postpago Max o un servicio Claro Hogar con Internet fijo y/o Claro TV, tendrás acceso a la suscripción a Claro video que se encuentra incluida desde la activación de la línea móvil o servicio fijo. Además, con tu suscripción a Claro video tendrás acceso a una amplia variedad de series y películas incluidas, así como a estrenos recientes disponibles para alquiler*,…

Durante la realización de la Feria Gastronómica del Bicentenario en Catacaos, el personal de la EPS Grau pudo constatar que desde algunos stand se vertían sus residuos de basura por los buzones de las redes de alcantarillado. Lee también: EPS Grau restableció distribución de agua potable desde el reservorio Buenos Aires. Al respecto, el jefe de la oficina de Catacaos, enfatizó que estas malas acciones solo perjudican las tuberías, ya que el drenaje de la ciudad no está diseñado para recibir descargas sólidas, lo que causaría la rotura de las redes. “En el primer día de la feria, el pasado viernes,…

La feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto” Lambayeque 2025 superó ampliamente las expectativas y registró una asistencia histórica. El evento, que se desarrolló en Chiclayo del 27 al 29 de junio, congregó a más de 101,000 personas, superando en más de 150 % la proyección inicial de 40,000 visitantes, según informó Promperú. Lee también: Ceturgh Perú y la UCV potenciarán la educación técnica en Piura Lambayeque reafirma su potencial como destino turístico y culinario El evento tuvo como escenario principal la explanada del Estadio Elías Aguirre, donde 89 expositores de las 25 regiones del país se reunieron para ofrecer una amplia muestra…

Gracias a las medidas de contingencia implementadas por la EPS Grau, la entidad prestadora informó que desde las 05:00 a.m. del pasado sábado se ha reiniciado la distribución de agua potable del reservorio Buenos Aires (R-08); normalizando con ello -de forma progresiva- el abastecimiento del líquido en su respectiva zona de cobertura. La Subgerencia Zonal Piura indicó que, como parte de estos trabajos de emergencia, se ha instalado tres (3) motobombas en la Estación de Bombeo de Aguas Residuales (EBAR) San José; con el fin de permitir la normal evacuación y disposición de los desagües a través del sistema de…

En el marco de las celebraciones por su Bicentenario, el Diario Oficial El Peruano realizará en Piura una serie de actividades culturales y académicas que buscan revalorar el papel de los medios públicos en la construcción de ciudadanía y en la preservación de la memoria histórica del país. Esta visita institucional forma parte de una agenda nacional por los 200 años de creación del medio impreso más antiguo de Sudamérica, fundado por Simón Bolívar el 22 de octubre de 1825, diez meses después de consolidada la independencia del Perú. La programación en Piura iniciará el miércoles 2 de julio con…