¡Juanes ha vuelto a sorprender a sus seguidores! El icónico cantante colombiano se adentró en el mundo de la cocina peruana y preparó un ceviche junto al reconocido chef Rodrigo Fernandini. Este encuentro culinario no solo mostró una faceta nueva del artista, sino que también celebró la rica gastronomía del Perú.
Un ceviche con sabor a Perú
A través de su cuenta de Instagram, el chef Rodrigo Fernandini compartió detalles sobre cómo llegó a la residencia de Juanes en Miami con todos los ingredientes necesarios para preparar este emblemático plato peruano. La experiencia fue capturada en un emotivo relato que destacó el entusiasmo del cantante por aprender a cocinar uno de los platos bandera del Perú.
Durante la preparación, Juanes expresó su amor por Perú, mencionando que ha tenido experiencias memorables tanto en sus conciertos como en la gastronomía del país. “Siempre he tenido los mejores recuerdos en Perú, las mejores experiencias con el público y los conciertos. Con la comida peruana ni hablar, es súper deliciosa”, afirmó el artista.
Un toque especial con música y tradición
No solo se limitó a preparar el ceviche; Juanes también se unió a la celebración de la música peruana. Interpretó el famoso tema ‘Déjame que te cuente’ de Chabuca Granda y elogió la diversidad musical del país. “El vals peruano me encanta, todo ese mundo de la música peruana. Hay en particular una que me encanta, que es la cumbia medio sicodélica”, agregó.
Siguiendo todas las instrucciones de Fernandini, Juanes incluso solicitó más ají para darle un toque extra de picante al ceviche, demostrando su compromiso con la autenticidad del plato. Al final, invitó a su esposa Karen Martínez a probar el ceviche, y ella sorprendió a todos al ofrecer aguardiente colombiano. La experiencia culminó con Juanes degustando el tradicional king kong, un dulce típico peruano.
Juanes en Perú: Un mes de conciertos y festivales
Este especial momento culinario llega justo antes de que Juanes se embarque en su gira por Perú. El 15 de agosto, el artista se presentará en la Explanada Perú de Chiclayo. Al día siguiente, liderará el Festival ‘Juntos para ti’ en el Multiespacio Costa 21, San Miguel, donde compartirá escenario con Lasso, Mau y Ricky, y el cantautor peruano Gian Marco.
La fiesta continúa en Arequipa el 17 de agosto, en el Jardín de la Cerveza, donde se unirá a Bacilos. Finalmente, el 18 de agosto, Juanes cerrará su gira en la ciudad de Trujillo, prometiendo una serie de conciertos inolvidables para sus fanáticos peruanos.
